はじめまして、3児のママで美容師の管理人hanaです。

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【青空レストラン】2021年新米SPのお米は何？ごはんのお供をお取り寄せ！

満天！星空レストラン

2022年、今年も【満天！青空レストラン】の新米SPの時期が来ました！

そこで2021年で紹介された新米は何だったのか？

紹介されたごはんのお供はお取り寄せできるのか？

気になる事を調べてみました！

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2021年新米、新潟県【北魚沼新之助】

大粒のもちもち食感の食べごたえのあるのが特徴のお米です。

【新之助】というブランドは見た事がありますが、実は産地によって４つのブランドに分かれているそうです！

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その中でも最もオススメなのが、北魚沼新之助です！

通常の【新之助】よりもさらに大粒で一粒が２ミリ以上の大きさになるそうです！

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令和３年度のお米は購入可能です！

北魚沼新之助新之助５キロ購入はこちら↓↓


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令和４年度の新米はふるさと納税で先行受付しています↓↓


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こちら完売していますが、今年の新米発売になりましたらまた発売開始するかもしれません！

気になる方は１０月以降チェックしてみて下さい！

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2022年のオススメの新米はこちら

ごはんのお供お取り寄せ

北魚沼新之助の回で紹介されていた、ごはんのお供のお取り寄せ先をまとめました！

宮崎県椎葉村(しいばそん)「ねむらせ豆腐」

宮崎県椎葉村に伝わる発酵食で、まるでチーズのような濃厚なコクがあります。

ごはんに乗せるのはもちろん、スティック野菜のディップソースとしてやクラッカーに乗せてお酒のおつまみにも最適です！


北海道空知舎「雲丹醤油」＆青森県「緑の一番星」

番組ではこちらの２つで究極の卵かけご飯を作っていました！

雲丹醤油は、この一本でまるでウニ丼のような、コク、旨味、香りが味わえるそうです！

リピーターさんも多く、何本もストックするほど人気の商品です。

オススメは卵かけご飯ですが、パスタソースにも最適なのだとか。

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数々のテレビ番組で紹介されている「緑の一番星」は臭みのない濃厚なトロッとした高級卵です。


究極卵かけご飯、一度は味わってみたいですね！

東京蔵前・シビ辛チャイナ蔵「げんこつ酢豚の黒酢餡かけ」

ランチの定食では人気ナンバーワンを誇り、ディナーやテイクアウトでも大人気の商品です。


ゲンコツサイズの大きな肉団子はインパクト大！

甘みのある黒酢ソースとの相性は抜群で、ごはんのお供はもちろん、ビールにも最高！

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和歌山県「紀州梅 夢葵(ゆめあおい) 青紫蘇包み梅」

紀州南高梅を使用し、独自のこだわり製法でじっくり漬け込んだ梅を、青じそで一粒ずつ丁寧に包み込んでいます。

贈り物にも喜ばれる一品です。


新潟県 越後村上うおや「鮭の焼漬」

越後村上に伝わる伝統の郷土料理です。

生鮭を焼いた後、すぐにうおやの特製醤油に漬け込んだものです。


送料無料のお得なセットはこちら↓↓


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まとめ

【満天！青空レストラン】2021年の新米スペシャルで紹介されていた、新米【北魚沼新之助】とごはんのお供をまとめてみました。

どれもとても美味しそうでしたが、今年はどんなごはんのお供が登場するのか、そちらも楽しみです！

2022年の新米スペシャルで紹介される【サキホコレ】も放送後はすぐに完売してしまう事が予想されるため、こちらのお米は今年は狙い時かもしれませんね！

最後までご覧いただきありがとうございました。

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hanasalon2020.com
2022.09.29
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